Woning met horecafunctie Peper

Ontwerp
Opdracht
  • Particuliere opdrachtgever
Adres
  • Peperstraat 55
  • Gent (9000)
historische huiskamer wordt restaurant

Deze rijwoning in de Peperstraat was oorspronkelijk een 18e-eeuwse drankslijterij. Ze werd omgebouwd tot een stadswoning met een huiskamerrestaurant. In antwoord op de voorgevel die nauwgezet gerestaureerd werd naar het originele beeld, verscheen aan de achterzijde een minimale uitbreiding in glas en staal. Op de eerste verdieping kwam een patio-terras met een stalen vouwwand en op de tweede verdieping werd een volume toegevoegd, waardoor de circulatie naar de logeerkamer en de dak verdieping mogelijk werd. Op zolder bevindt zich nu een grote slaapkamer met geïntegreerde badkamer. Dankzij de lichtstraat krijgt deze ruimte daglicht en zicht op het dakenspel van de Gentse binnenstad. Gelijkvloers en kelder werden door de bouwheer ingericht als het restaurant ‘Peper’.

Troeven

Het pand was goed voor de sloop. Het bezat geen woonkwaliteit doordat het 3-zijdig ingesloten stond en erg bouwvallig was. Met de verbeten inzet van architect en bouwheer werd het pand gevaloriseerd en tot een duurzame en economische actor in het stadsweefsel geduwd. Wonen en werken wordt gecombineerd. De voorgevel werd met steun van de stad Gent naar 18e-eeuws model gerestaureerd. Dragende binnenwanden werden door stalen portieken vervangen waardoor een hedendaagse leefkwaliteit mogelijk werd, met behoud van alle erfgoedwaarden. Spil van de verbouwing zijn de verdreven eikenhouten trap en de historische plafonds. Bijna moeiteloos lijkt het plafond te zweven boven de nieuwe draagstructuur in staal, die alle binnenwanden overbodig maakt.

Type
Architectuurproject (verbouwing)
Programma
Eengezinswoning
Datum ontwerp
2016
Datum oplevering
2020
Hoofdaannemer(s)
Budarex
Studiebureau(s)
Sileghem en Partners
Oppervlakte
190 m²
Bouwkost
€ 250.000